【《我和共和国同龄》优秀征文选登】:我的香菇人生

日期:2019-09-27 15:41

  徐年声

  1949年8月,我出生在远安。那里山清水秀、气候宜人,孕育出了许多品质优良、风味独特的农产品,其中尤为突出的要数香菇,故而远安又被誉为“中国香菇之乡”。

  1969年,20岁的我便投身于食用菌事业,作为一名技术人员,我很清楚经过几十年的发展,我国代料香菇栽培技术已居世界领先水平。但令人遗憾的是,国内培育具有自主知识产权的香菇品种较少,能在国内大面积栽培的品种更少。

一肖中特免费资料公开选料  1984年,时年35岁的我,义无反顾地走上了漫长的香菇新菌株探寻之路。经过6年的潜心研究,1990年,主持完成了“香菇8404菌株的选育及推广栽培”项目,经专家鉴定达到省内先进水平,这把我高兴坏了。

  1991年,我趁热打铁,启动原国家商业部立项的“香菇种内单孢杂交方法研究”项目。攻克技术难题的过程是艰辛曲折的,但我相信,困难只是暂时的,咱们中国人原子弹都造出来了,还有什么技术攻克不了。抱着这一信念,通过4年反复研究,我最终圆满完成了这一研究项目,经专家鉴定达到国内先进水平。

一肖中特免费资料公开选料  1998年,我又主持完成“香菇单孢杂交菌株的选育及推广应用”项目,培育出的“森源一号”、“森源二号”杂交优良菌株,很快成为鄂西山区10多个县市的香菇主栽品种。

一肖中特免费资料公开选料  进入千禧年后,香菇产业得到快速发展,但从国外引进的传统菌株适应性低,增产增收十分困难。看着无助的菇农,我心里十分不是滋味。

  2004年底,我找到远安县科力生菌业有限公司,筹备成立了“香菇新菌株选育”项目课题研究组,开始了里程碑式的科研实践。

  香菇菌株的研究选育,长期以来是日本人一统天下,我们国家虽是香菇栽培大国,但在这一领域长期以来没有发言权。对于像我这样没有出过国门学习的土专家来说,要在这一领域有所突破,创造奇迹,困难可想而知。

一肖中特免费资料公开选料  最初,我尝试用传统的育种方法进行自然选育。经过试验,自然选育出的菌株增产机率很小。接着,采用杂交的方式选育,虽然选育出的新菌株变异机率大,但方向性不准确,不一定符合高产、优质、适应性强的要求。这两种方法,耗费了整整两年时间,还没有选育出理想的新菌株。

  一次偶然,我翻阅书籍,看到日本专家曾试验“植物倍性育种”方法选育香菇新菌株,多次试验仍然以失败告终,由此他们断言:采用倍性育种,人工是无法选育出菇类新品种的。

一肖中特免费资料公开选料  2006年,偏偏不信邪的我,剑走偏锋,大胆采用“植物倍性育种”方法选育香菇新菌株,采取实验室诱变方法,经过多次试验和筛选,终于选育出了符合项目初定目标的香菇K05和K48两个新菌株,填补了我国菇类新品种选育空白,在全国食用菌行业内也引起极大轰动。

  当时我们算了一下,K05比传统菌株“135”3年平均增产27.4%,K48比传统菌株“939”平均增产11%,全年可使全省菇农年增收2亿元。

  日复一日,年复一年,我不知疲倦地攻克了一个又一个香菇生产的技术难题,选育出一代又一代优良的香菇新品种,帮助广大菇农增产增收。

  2010年,退休后在家闲不住,我发挥余热,成立以自己名字命名的工作室——“徐年声工作室”,紧密跟踪关注远安香菇产业的发展情况,根据菇农的需求和县内独特的生态环境,继续潜心研究新品种。

  香菇事业,一干41年,从意气风发的毛头小伙,到两鬓斑白的矍铄长者,从一般生产技术员,到农业产业化龙头企业的首席专家,我始终奋战在生产第一线,科研最前沿,未来我仍将继续干下去,继续我的香菇人生。

  (宜昌市社保局供稿)